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超市有什麼好逛的?

我喜歡逛,如果去一個地方出差沒有時間,也沒有什麼特別的地方可以去,我就會去逛逛超市。現在大城市建築大多數千篇一律,反到是逛超市,才能體會到每個城市的靈魂不同,菜市場當然是另一種活色生香,但是超市裡畢竟不僅僅是賣菜。

第一次覺得超市有意思,是好多年前去青島旅行逛一個大超市,我驚訝的發現這裡竟然和北京的超市大大的不同,有很多日韓的進口食品,熟食區會有熬好的湯和粥,在當時的北京超市裡都沒有,另外海鮮也很多,這是港口城市,對外貿易發展好的城市的一個特點,後來我在寧波生活過一段日子,超市裡的進口產品也很多,價錢也便宜。

有一次去西安出差,這裡是主食愛好者的天堂,我雖然生長在北方,但完全是一個南方人的飲食習慣,一天沒吃大盤蔬菜就受不了,晚上就想去附近的一個家樂福買個大拌菜什麼的,結果發現他們根本沒有這種東西,蔬菜水果沙拉什麼的也沒有,只好隨便買了點水果,結賬的時候,看一個女人拿著一大片羊腿在結賬。

說到大拌菜,這東西在北京的大超市裡幾乎是標配,大家也都理所當然的在售貨員給你拌菜的時候提各種要求,不要這個,少要那個。北京的售貨員也習慣了這樣。有一段時間我經常去唐山聽課,拌菜的大姐就覺得調料這也不要那也不要能好吃嗎?總忍不住要給我加點,搞得我倆差點沒吵起來,我恨不得把頭鑽進去按著她的手來拌菜。

北京大,同在北京的超市和超市還不一樣,逛起來就更有意思了,我住在勁松一帶的時候,附近有一個京客隆和一個華堂,兩個離我一樣的遠近,但我經常去的是華堂,一個是購物環境更好些,有很多進口食品,果菜乾凈整齊,熟食區都是牛排,壽司,披薩之類,我吃的也不多,他們常有我沒吃過的東西,有時候就願意嘗個新鮮玩玩。還有一個原因你可能想不到,是店裡放的音樂品味不錯,有一次竟然放的是唐朝樂隊的國際歌,我就很開心的一邊聽一邊買買買。看到一個售貨員大姐正在貨架前上貨,一拿一放的那個動作也不由自主的跟隨著節奏,特別有力量感,畫面非常Rock and Roll。

那家京客隆前身是國企,開遍了全北京,東西相對便宜,有老北京的風格,瓜果蔬菜,物品陳列,是北方人的那種有些粗糙和隨意的風格,售貨員也多是大姐,沒有客人的時候就聚在一起聊天,互相開玩笑,她們心態是一種老北京人的那種善良和豁達,以及混不吝的那個勁兒,你自己先逛,也不太過來搭理你,但你問她什麼也很熱情的告訴你,有些東西估計她們有提成,會跟你說一下,你不買,她們也不回不屈不撓。不卑不亢的態度,讓我覺得非常舒坦。不像去一些大超市,你正在找東西,不知道打哪鑽出來個銷售,開始走哪跟哪,跟你推銷產品。

勁松一帶有許多部委的家屬樓,許多小戶型是分給了九十年代移民到北京來工作的年輕人,所以華堂開了起來,許多小白領,年輕人也漸漸住到這裡來,每天結賬的人都需要排隊,但就算這樣,依然抵不過房租大漲,後來還是撤店了。再後來,我搬到了離勁松旁邊的松榆里,這一片的居民都是當年從三里屯動遷過來的北京人,附近有一個京客隆和法寶超市,兩個超市都更貼近北京人的風格。

第一次逛這邊的超市,就發現,雖然是比鄰的街區,這裡賣的肉比勁松的肉要更小塊。後來我琢磨可能是老街區的緣故,有很多老年人生活在這裡。就像我媽特愛逛超市,當成一種娛樂,今天拎幾根蔥回來,明天拎塊肉會來,每次買得不多,恨不得天天去。

逛超市看前面結賬的人的購物車也是我的一大愛好,等著付賬的時候別低頭刷手機,可以玩玩業餘福爾摩斯的遊戲,再也沒有購物車這種東西更能展現一個人的生活狀態了。剛來北京要安頓個家的主婦,住宿舍的年輕小伙,來打拚還不會做飯的小情侶,老口味的北京大爺大媽,每個購物車裡的東西都有他們的特點。有的人一看他吃的那個東西就脾氣火爆,有的人一看家裡經濟條件就不錯……有些我平時覺得這玩意兒怎麼會有人吃的東西,竟然真的會有人買,有時候也反過來了會被後面的人問這玩意怎麼吃啊。

印象最深的一次,是結賬的時候前面有個長得蠻斯文的男士,把購物車裡的東西往收款台上一樣一樣的擺的時候我簡直震驚,每一樣都像從我的購物車裡掏出來的。這是我第一次有主動結識一個男人的想法。

我在寧波工作的時候,公司在高新技術開發區,住的地方往城裡去和鄉下去各有一家大超市,往城裡去的超市實在是遠太多,因此就偶爾去往鄉下那邊的一家三江超市,三江超市在寧波也是類似於京客隆這種老國營改制的超市。我記得第一次去的時候,掀開門帘簡直被震驚到了,超市裡嗚嗚泱泱的都是人,不過因為那時候快要過節了,所以我也就沒太介意。

後來有一次,我在橘子攤前撿橘子,突然覺得不對勁。一抬頭,發現橘子攤前圍了十幾個人,只有我一個人是在撿橘子的,其他都是當地的農村婦女,手插在兜里,她們根本沒打算買橘子,只是圍著橘子攤在聊天。我這才注意到之前無論什麼時候來,超市裡都聚集著這麼多人,都不是買東西的,而是來聊天的。

原來這個地方是政府剛剛征地開發,農民不用再種地了,但生活習慣還沒有改變,鄉村和土地已經不見了,沒準原來作為信息集散中心的老樹也給拔了,所以超市就自然而然的變成了一個信的信息集散中心,到這裡來見見鄉親,聊聊天。那時候正冬天,堆橘子的攤位是他們最喜歡的地方,也許因為這裡有橘的氣味還有綠葉子,還有那麼點記憶里的氣息吧。沒有村莊了,也沒有橘子樹了,現代人不需要背井離鄉,依然失去了他們的故鄉。

我這些年住的地方是從前北京的農村,我們村和一個特別高尚的住宅區就隔了一條馬路,高尚住宅區真的很高尚,我們村這邊就真的是土土的。前一段時間,我家附近終於開了一家711,開業頭一天,放了鞭炮,門口左右都擺了花籃,還放了個大喇叭喊打折信息,飯糰買一贈一之類,我從來沒見過這麼世俗風格的711,以前去的711都是低調安靜的,當時很吃驚,懷疑我家附近開的這個可能是個假的711,現在不是連警察局什麼的都有假的嘛。但又想可能是因為我沒看過711開業的緣故,每想到這是它的一個常態,現在依然經常拿喇叭對著十字路口喊打折信息,歡迎大家來買午飯。我才知道原來每一個711,也有它們自己的脾氣。有一次我去望京找朋友,在她家樓下的711等她來接我,就駐足觀賞了一下貨架,朋友說711不都一樣嗎,我說不是哦,你們的711老洋氣的咯,好多東西我們都沒有。

不過711開到了我們村口就入鄉隨俗更接村氣兒了,我旁邊的首航超市變化卻是反著來的,前幾年貨架上的貨很質樸土氣,去年開始有很多進口酒,飲料和食品和日用品入駐,而且同一款進口酒價格比711還便宜,後來我發現小區里年輕人越來越多了,不知道這是不是因為北京的房價房租都雙雙凶漲,小白領們被趕得繼續南遷的緣故。有意思的是711和首航超市在從不同的方向,向著同一個目的地改,最後終究在最適合這片區域的居民喜好和生活習慣的一個中點匯合,殊途同歸。

本來只是想先聊幾句逛超市有意思,沒想到說了這麼多。總之城市的生活有許多魔幻的地方,當然你得留心才能看到。我好多朋友總覺得有山有水的地方才有意思,山山水水我也愛,不過我從來沒有過逃離城市,隱居山林的想法。我就喜歡城市,特別是像北京這樣的大城市,真是好玩的很,捨不得離開。​​​​

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